Perkenalan
Apa itu jurusan Teknologi Pangan?
Yang dipelajari dalam jurusan Teknologi Pangan
Alasan kuliah jurusan Teknologi Pangan
Biaya kuliah di Irlandia jurusan Teknologi Pangan
Universitas terbaik di Irlandia jurusan Teknologi Pangan
Prospek kerja lulusan Teknologi Pangan
Prospek gaji lulusan Teknologi Pangan
FAQ atau Pertanyaan Umum
Apakah Anda punya keinginan bisa berkontribusi pada produk makanan dan minuman yang bergizi serta aman dikonsumsi orang banyak? Atau Anda punya ide-ide cemerlang dan out of the box tentang bagaimana produk pangan yang inovatif dan menarik?
Jika ya, memilih kuliah di jurusan teknologi pangan merupakan pilihan yang tepat dan sesuai dengan passion Anda. Dengan kuliah di jurusan ini Anda akan bisa mewujudkan keinginan untuk bereksperimen dalam membuat berbagai produk pangan yang aman, sehat, enak dan inovatif.
Tertarik untuk kuliah teknologi pangan di luar negeri? Irlandia bisa jadi pilihan negara tujuan kuliah yang menarik lho! Berikut EasyUni punya informasi lengkap kuliah teknologi pangan di Irlandia yang bisa Anda jadikan sebagai referensi.
Apa Itu Jurusan Teknologi Pangan?
Teknologi pangan merupakan bidang studi yang mempelajari semua aspek yang berhubungan dengan proses pengubahan bahan baku pangan menjadi produk jadi hingga ke tangan konsumen. Tujuan proses ini adalah untuk menghasilkan bahan pangan yang lebih sehat, enak dan tentunya lebih aman untuk dikonsumsi orang banyak.
Ilmu Teknologi Pangan adalah ilmu yang mempelajari segala aspek yang terkait dengan proses pengubahan bahan baku pangan hingga menjadi bahan setengah jadi atau bahan jadi. Tujuan proses pengubahan tersebut bertujuan untuk menghasilkan bahan pangan yang lebih awet, lebih enak, lebih sehat, atau lebih aman.
Ada beberapa jenis ilmu yang terkait dengan jurusan Teknologi Pangan. Beberapa ilmu yang terkait dengan Ilmu Teknologi Pangan adalah ilmu biologi, ilmu fisika, ilmu matematikan dan teknik. Saat kuliah Ilmu Teknologi Pangan, Anda akan ditekankan pada ilmu pengetahuan teknologi pangan modern dan teknologi pangan canggih.
Produk pangan yang dihasilkan pun akan memiliki nilai ekonomis dan karakteristik yang lebih baik dari bahan bakunya.
Dalam jurusan ini Anda akan mempelajari banyak hal menarik seputar biologi, kimia, nutrisi dan gizi hingga manajemen. Selain itu, Anda juga akan mempelajari berbagai teknologi pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan hingga produk pangan tersebut sampai ke konsumen.
Jurusan ini sangat menarik bagi Anda yang memiliki ketertarikan di bidang rekayasa pangan, nutrisi dan gizi serta suka eksperimen dengan berbagai bahan pangan.
Baca panduan selengkapnya mengenai jurusan Teknologi Pangan di sini.
Mata Kuliah Apa Saja yang Dipelajari di Jurusan Teknologi Pangan?
Setiap universitas yang menawarkan perkuliahan di bidang teknologi pangan tentu memiliki kurikulum masing-masing, apalagi jika Anda memilih kuliah di luar negeri. Beda negara, bisa jadi beda teknologi maupun regulasi yang mengatur teknologi pangan yang tentunya berpengaruh terhadap mata kuliah yang akan dipelajari selama perkuliahan.
Sebagai contoh, berikut mata kuliah yang dipelajari di jurusan Food Science di University College Dublin:
Stage 1 |
Animal Biology and Evolution Cell and Plant Biology Introductory Chemistry Introduction to the Chemistry of Biomolecules Food Diet and Health Mathematics for Agriculture I Mathematics for Agriculture II Physics for Ag. Science Aspects of Physics for Ag. Sci Information Skills |
Stage 2 |
Genetics and Biotechnology Food Physics Food Macronutrients Sensory Analysis Nutritional Energy Metabolism Basic Food Analysis Applied Biostatistics Human Nutrition I - Understanding Nutrients Agricultural Microbiology Health, Welfare & Safety in Agriculture |
Stage 3 |
Scientific Writing and Review Bioprocess Engineering Principles Food Microbiology Food Analysis I Food Chemistry I Product Development Food Analysis II Food Chemistry II Professional Work Experience Human Nutrition II - Nutrients in Life Stages |
Stage 4 |
Food Chain Integrity Food Process Technology I Fresh&Processed Meat Products Milk and Dairy Products Fermented Foods Food Ingredients Food Process Technology II Food Safety |
Mengapa Pilih Kuliah Teknologi Pangan di Irlandia?
Calon mahasiswa asal Indonesia yang memilih untuk mengambil kuliah teknologi di Irlandia memiliki alasan masing-masing mengapa memilih negara ini sebagai tujuan kuliah di luar negeri. Beberapa alasan penting yang paling sering diutarakan adalah sebagai berikut:
Berikut ada beberapa alasan penting mengapa memilih kuliah teknologi pangan di Irlandia yang sering diutarakan pelajar:
1. Kualitas Pendidikan
Kualitas pendidikan Irlandia termasuk yang terbaik di dunia. Pemerintah Irlandia secara rutin menginvestasikan 782 juta euro per tahun untuk institusi pendidikan tinggi di negaranya sehingga membuat Irlandia mampu mempertahankan sistem pendidikan terbaiknya.
Baca juga: Siapa Saja yang Berkuliah di Irlandia?
2. Dukungan fasilitas lengkap
Sebagai jurusan praktikal, universitas di Irlandia sudah dilengkapi dengan fasilitas lengkap untuk menunjang kebutuhan mahasiswa di bidang teknologi pangan, seperti misalnya laboratorium lengkap, modern dan canggih, pusat riset hingga fasilitas penunjang lainnya untuk bantu mahasiswa belajar dengan menyeluruh.
3. Kurikulum berbasis industri
Jurusan teknologi pangan di irlandia menggunakan kurikulum modern dan terintegrasi dengan industri yang benar-benar menghasilkan lulusan yang sudah siap bekerja. Hal ini tentu menjadi nilai plus bagi mahasiswa karena mendapatkan ilmu dan pengetahuan di bidang pangan yang sesuai kemajuan zaman.
4. Kesempatan magang
Dalam sistem pendidikan Irlandia, semua mahasiswa harus melakukan kegiatan magang, tak terkecuali untuk jurusan teknologi pangan. Mahasiswa akan berkesempatan bekerja dan terjun langsung ke berbagai perusahaan di bidang pangan. Tak hanya memberi pengalaman bekerja yang berharga bagi mahasiswa, mereka juga bisa sekaligus membangun jaringan profesional yang akan sangat berguna saat mencari pekerjaan saat lulus nantinya.
5. Karir global
Lulusan teknologi pangan di Irlandia memiliki kesempatan untuk berkarir secara global karena universitas-universitas di Irlandia sudah diakui kualitasnya di dunia. Tak hanya di Irlandia maupun Eropa, lulusan jurusan ini bisa bekerja di negara mana pun, termasuk kembali ke Indonesia dan mengembangkan industri pangan dalam negeri.
Baca juga: 11 Negara Ini Memberi Lulusannya Kesempatan Kerja Setelah Lulus!
Berapa Biaya Kuliah di Irlandia?
Irlandia termasuk salah satu negara tujuan kuliah populer di Eropa bagi pelajar asing dari seluruh dunia.
Biaya kuliah di Irlandia tentu berbeda-beda untuk setiap universitas, dan perlu diketahui jika biaya kuliah bagi mahasiswa asing non EU resident biasanya lebih mahal dibanding mahasiswa dari Inggris Raya dan Uni Eropa.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut perkiraan rata-rata biaya kuliah di Irlandia untuk program gelar sarjana (S1) dan master (S2) per tahunnya.
Kualifikasi |
Dalam Euro |
Dalam Rupiah* |
S1 |
9.750 – 54.135 |
155jt – 861jt |
S2 |
6.000 – 10.000 |
95jt – 160jt |
*Perkiraan biaya kuliah dalam Rupiah dapat berubah-ubah sesuai kurs yang berlaku
Baca juga:
Namun Anda tetap disarankan untuk mengecek biaya kuliah di universitas yang diinginkan agar tidak ada biaya yang terlewat. Silakan hubungi EasyUni untuk mengetahui informasi akurat seputar uang kuliah di Irlandia. Tenang, sesi tanya jawab dan konsultasi di EasyUni gratis kok!
Universitas Terbaik di Irlandia untuk Kuliah Teknologi Pangan
Irlandia termasuk salah satu negara terpopuler pilihan mahasiswa asing yang ingin melanjutkan kuliah di luar negeri.
Negara ini terkenal dengan sistem pendidikannya yang baik dan lulusannya diakui secara internasional sehingga membuka kesempatan berkarir secara global.
Nah bagi Anda yang tertarik untuk kuliah teknologi pangan di Irlandia, berikut adalah 3 universitas terbaik yang bisa jadi pilihan menurut Institute of Food Science & Technology of Ireland (IFSTI); badan profesional yang mewakili ilmuwan Irlandia di bidang makanan dan food technologist di Irlandia.
1. Cork Institute of Technology
Universitas yang dulunya dikenal dengan nama Regional Technical College, Cork ini telah berdiri sejak tahun 1973. Saat ini universitas yang terletak di Cork, Irlandia ini memiliki lebih dari 17.000 mahasiswa yang tersebar di fakultas seni, bisnis, teknik, musik, drama dan ilmu sains.
Cork Institute of Technology menawarkan jurusan Nutrition and Health Science bagi Anda yang tertarik kuliah di bidang food technology.
2. Dublin City University
Dublin City University ini berdiri pada 1975 dan mendapat status sebagai universitas di tahun 1989. Meski tergolong baru, namun Dublin City University memiliki popularitas dan kedudukan tinggi dalam university ranking versi QS World University Rankings.
Terdapat empat jurusan yang berhubungan dengan food technology yang ditawarkan oleh Dublin City University, yaitu:
- Analytical Science
- Environmental Science and Health
- Biotechnology
- Sport Science and Health.
3. Dublin Institute of Technology
Universitas yang juga dikenal dengan nama DIT ini merupakan institusi pendidikan level 3 yang pertama kali berdiri pada 1887 sebagai institusi pendidikan teknikal pertama di Irlandia.
DIT menawarkan banyak pilihan bagi Anda yang tertarik untuk kuliah di bidang teknologi pangan, yaitu:
-
B.Sc. in Human Nutrition and Dietetics
-
Nutraceutical in Health & Nutrition
-
BSc (Hons) Food Innovation
-
B.Sc. in Environmental Health
-
B.A. in Culinary Arts
-
Higher Certificate in Food Science & Management
-
M.Sc. in Culinary Innovation and Food Product Development
-
European M.Sc. in Food Science, Technology and Nutrition
-
Taught MSc Food Safety Management
Apa Saja Prospek Kerja Lulusan Jurusan Teknologi Pangan?
Jangan khawatir soal prospek kerja bagi lulusan jurusan teknologi pangan. Tak hanya berkutat pada industri makanan dan minuman, lulusan jurusan ini juga bisa bekerja di industri lain yang masih berhubungan dengan makanan dan minuman.
Beberapa contoh pekerjaan yang bisa ditekuni oleh lulusan teknologi pangan di antaranya adalah sebagai berikut:
-
Food Safety Officer
-
Food Scientist
-
Food Audit Officer
-
Food Hygiene Officer
-
Food Microbiologist
-
Quality Control/Pengendalian Mutu
-
Konsultan Pangan dan Gizi
-
Market Development Executive
-
Pengembangan Produk / R&D dept
-
Production Management
-
Laboratory Technologist
-
Packaging Technologist
-
Assistant Food Technologist / Food Technologist
-
Sales & Marketing Executive
-
Wirausaha/ Pengusaha Pangan
Bagaimana dengan Prospek Gaji Lulusan Jurusan Teknologi Pangan?
Gaji rata-rata untuk lulusan teknologi pangan di Irlandia adalah €45,379 (sekitar Rp 700 juta) atau €23 per jam. Angka ini lebih tinggi 2,3 kali dari rata-rata pendapatan menengah di Irlandia.
Gaji untuk posisi entry level bagi lulusan jurusan ini adalah €32.000 (sekitar Rp500 juta) sedangkan untuk yang sudah memiliki pengalaman dapat menghasilkan hingga €64.000 (sekitar Rp980 juta) per tahun.
Berikut kisaran gaji berbagai pekerjaan di industri pangan yang bisa ditekuni oleh lulusan jurusan teknologi pangan di Irlandia.
-
Food Technologist € 30.000 (sekitar Rp 460 juta)
-
Production Manager, Manufacturing € 50.000 (sekitar Rp 770 juta)
-
Process Engineer € 35.000 (sekitar Rp 540 juta)
FAQ atau Pertanyaan Umum Seputar Jurusan Teknologi Pangan
1. Mengapa harus pilih kuliah jurusan teknologi pangan?
Hal ini karena kebutuhan terhadap profesional yang kompeten di bidang industri pangan semakin dibutuhkan. Sedangkan untuk saat ini lulusan dari teknologi pangan masih sedikit, jadi Anda memiliki banyak potensi pekerjaan menarik di kemudian hari.
2. Kenapa harus kuliah jurusan teknologi pangan di luar negeri?
Beberapa universitas di Indonesia juga menawarkan jurusan ini. Namun di luar negeri jurusan ini sudah lama ada sehingga kurikulum maupun fasilitas penelitian sudah tersedia sedemikian rupa untuk membantu mahasiswa belajar secara menyeluruh. Hal ini tentu menjadi poin plus kuliah di luar negeri kan!
3. Apakah lulusan teknologi pangan memiliki karir yang menjanjikan?
Tentu saja. Lulusan dari jurusan ini masih tergolong sedikit, sedangkan kebutuhan akan profesional di bidang ini semakin meningkat, sehingga tak hanya memiliki sedikit persaingan, Anda pun akan mendapat gaji lebih tinggi di atas rata-rata.
Sudah siap untuk kuliah teknologi pangan di Irlandia? Atau masih ingin tahu lebih lanjut mengenai informasi lengkap kuliah di luar negeri? Jangan ragu untuk menghubungi EasyUni karena konsultasi ini tidak dipungut biaya.