Kuliah Perhotelan dan Pariwisata di Luar Negeri

Berikut informasi lengkap mengenai kuliah perhotelan dan pariwisata di luar negeri yang harus kamu tahu.

Bidang pariwisata merupakan salah bidang yang mempengaruhi perekonomian suatu negara, termasuk Indonesia yang memiliki banyak sekali potensi wisata yang bisa dikembangkan. Kebutuhan akan profesional di bidang pariwisata mutlak dibutuhkan.

World Travel and Tourism Council yang merupakan badan pariwisata dunia menyebutkan perhotelan dan pariwisata akan jadi salah satu bidang perekonomian dunia terbesar di 2020. Setiap tahunnya juga semakin banyak wisatawan yang menghabiskan uang untuk wisata. Hal ini yang membuat jurusan perhotelan dan pariwisata semakin berkembang dan semakin banyak peminatnya karena memiliki prospek yang cerah.

Spesialisasi Jurusan Perhotelan dan Pariwisata

Perhotelan dan pariwisata memiliki cakupan bidang yang luas sehingga memiliki spesialisasi yang bisa dipilih pelajar tergantung minat. Spesialisasi ini akan menentukan industri mana yang akan pelajar masuki ketika telah selesai kuliah. Secara umum, spesialisasi yang bisa diambil saat kuliah jurusan perhotelan dan pariwisata di luar negeri adalah sebagai berikut:

  • Leisure Management
  • Food and Beverage
  • Manajemen Perhotelan
  • Aviasi
  • Tourism Management
  • Restaurant Management
  • Meeting and Event Management

Mengapa Pilih Kuliah Perhotelan dan Pariwisata di Luar Negeri?

Ada banyak alasan yang bisa mendasari seseorang memilih kuliah S1 maupun S2 di luar negeri dengan mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata. Beberapa alasan yang bisa jadi pertimbangan untuk kuliah di bidang perhotelan dan pariwisata di luar negeri adalah sebagai berikut.

1. Prospek Kerja yang Besar

Salah satu alasan terbesar mengapa banyak pelajar yang memilih kuliah di luar negeri untuk jurusan perhotelan dan pariwisata adalah besarnya prospek di masa depan. Seperti sudah disebutkan di atas, sektor pariwisata terus berkembang di setiap tahunnya dan membutuhkan banyak profesional untuk menjamin kenyamanan wisatawan.

2. Mencakup Berbagai Ilmu

Tak hanya berkutat di dunia perhotelan, restoran maupun wisata, jurusan perhotelan dan pariwisata memiliki cakupan yang luas dan memiliki pengetahuan di berbagai bidang, mulai dari manajemen, customer service, planning, organizing, kemampuan bahasa asing dan sebagainya. Hal ini akan memberikan nilai plus bagi lulusan perhotelan dan pariwisata karena mendapat banyak ilmu selama perkuliahan.

3. Praktek dan Magang di Perusahaan Top Dunia

Universitas top dunia biasanya menjalin kerja sama dengan hotel, restoran, industri wisata hingga casino sebagai tempat praktek lapangan dan magang bagi mahasiswanya. Hal ini sangat menguntungkan karena pelajar akan bisa mempraktekkan ilmu sekaligus merasakan budaya kerja di negara tersebut. Hasilnya, setelah lulus kuliah, mahasiswa memiliki skill yang terasah dan siap bekerja.

4. Bekerja di Luar Negeri

Ini adalah hal yang paling menarik karena lulusan jurusan perhotelan dan pariwisata dari universitas ternama di luar negeri biasanya akan mudah mendapatkan pekerjaan di negara tersebut maupun negara lain di dunia. Apalagi universitas biasanya memiliki banyak partner di bidang pariwisata yang siap menerima lulusan dari universitas tersebut.

Karakter yang Cocok Kuliah Jurusan Perhotelan dan Pariwisata

Karir di bidang perhotelan dan pariwisata memerlukan orang-orang dengan karakter tertentu karena pada dasarnya tidak semua orang cocok untuk mengambil jurusan ini. Secara umum, karakter pelajar yang cocok mengambil kuliah jurusan perhotelan dan pariwisata adalah sebagai berikut.

1. Ramah

Bidang hospitality membutuhkan orang-orang yang memiliki sifat ramah, mudah memulai percakapan dengan orang asing dan murah senyum. Karakter seperti ini dibutuhkan karena bidang ini berhubungan langsung dengan customer / pelanggan dan banyak orang.

2. Teliti

Seseorang dengan sifat teliti dan detail dalam kegiatan sehari-hari bisa mempertimbangkan mengambil kuliah jurusan ini karena diperlukan perencanaan yang baik dan detail dalam berbagai hal dalam dunia perhotelan dan juga pariwisata. Misalnya merencanakan itinerary perjalanan, merencanakan menu di restoran dan sebagainya.

3. Suka Liburan / Berwisata

Pelajar yang suka berwisata cocok untuk mengambil jurusan ini karena sudah memiliki gambaran mengenai apa saja yang disukai wisatawan ketika menginap di hotel, bagaimana pelayanan yang disukai ketika makan di restoran atau menginap di hotel dan sebagainya. Selain itu, mahasiswa di jurusan ini juga biasanya sering traveling atau mengunjungi berbagai tempat sebagai tempat magang atau praktek.

Persyaratan Kuliah Jurusan Perhotelan dan Pariwisata di Luar Negeri

Bagi kamu yang memiliki minat untuk melanjutkan kuliah S1 maupun S2 di luar negeri dan mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata, ada beberapa hal umum mengenai persyaratan mendaftar yang harus kamu ketahui. Sebagai catatan, perlu diperhatikan jika setiap universitas memiliki persyaratan masing-masing ya.

1. Dokumen Akademis

Umumnya universitas di luar negeri mengharuskan pelajar internasional melengkapi berbagai dokumen akademis yang diperlukan, seperti ijazah, transkrip nilai, surat rekomendasi dan sebagainya. Semua dokumen ini perlu ditranslate ke Bahasa Inggris sebelum disubmit ketika mendaftar di universitas tersebut.

2. Kemampuan bahasa

Pelajar juga diwajibkan untuk menyertakan dokumen yang menunjukkan kemampuan bahasa sesuai standar yang ditetapkan universitas. Umumnya negara-negara yang menggunakan bahasa Inggris sebagai bahasa pengantarnya akan selalu mensyaratkan calon mahasiswa menyertakan sertifikat TOEFL maupun IELTS dengan nilai tertentu sebagai syarat pendaftaran.

Prospek Kerja Lulusan Jurusan Perhotelan dan Pariwisata

Seperti yang sudah disebutkan di awal, lulusan dari jurusan perhotelan dan pariwisata dari universitas luar negeri memiliki prospek kerja yang baik dan mencakup banyak bidang. Hal ini menjadi salah satu daya tarik jurusan ini meski proses perkuliahannya tidak murah.

Lowongan kerja untuk lulusan perhotelan dan pariwisata sangatlah luas karena ada banyak bidang yang tersedia dan berbagai posisi yang bisa diisi, seperti:

1. Hotel / Resort / Casino

Lowongan kerja yang bisa diisi lulusan perhotelan dan pariwisata untuk bidang perhotelan ada banyak sekali, misalnya:

  • Resepsionis, concierge
  • Manajer hotel / resort / casino
  • Housekeeper
  • Hotel Accountant
  • Customer service
  • Marketing dan sales

2. Aviasi / Pariwisata

Bidang aviasi dan pariwisata juga memiliki banyak lowongan tersedia bagi lulusan perhotelan dan pariwisata, seperti misalnya:

  • Pramugari / Pramugara
  • Petugas lalu lintas udara
  • Staf kapal pesiar
  • Agen travel
  • Pemandu wisata
  • Staff taman hiburan

3. Makanan dan Minuman

Bidang F&B juga memiliki banyak posisi yang bisa diisi lulusan perhotelan dan pariwisata, seperti:

  • Chef
  • Manajer restoran
  • Staf restoran
  • Pramusaji
  • Barista
  • Koordinator katering
  • Manajer bar/klub

4. MICE

Salah satu bidang yang semakin populer di kalangan mahasiswa lulusan perhotelan dan pariwisata adalah MICE (Meeting, Incentive, Conference, Events). Ada banyak posisi pekerjaan yang tersedia, seperti:

  • Event planner
  • Purchasing
  • Customer Service
  • Wedding organizer
  • Konsultan acara

5. Pendidikan

Lulusan perhotelan dan pariwisata juga memiliki prospek cerah di bidang pendidikan. Menjadi guru maupun dosen di sekolah khusus pariwisata maupun universitas dalam dan luar negeri merupakan opsi karir yang menjanjikan, bukan?

Universitas Terbaik untuk Kuliah Perhotelan dan Pariwisata

Mengingat prospek karirnya yang cerah, tidak heran jika jurusan perhotelan dan pariwisata memiliki banyak peminat di kalangan pelajar dunia. Dilansir dari QS World University Rankings 2018, berikut top 10 universitas terbaik dunia untuk jurusan perhotelan dan pariwisata.

  1. University of Nevada – Los Angeles
  2. Ecole Hôtelière de Lausanne, Swiss
  3. The Hong Kong Polytechnic University
  4. University of Surrey
  5. Glion Institute of Higher Education
  6. Les Roches Global Hospitality Education
  7. Swiss Hotel Management School 8. Bournemouth University
  8. Cornell University
  9. Virginia polytechnic Institute and State University

Sementara itu, dari website yang sama, berikut top 9 universitas terbaik di Asia untuk jurusan perhotelan dan pariwisata di tahun 2018.

  1. The Hong Kong Polytechnic University
  2. Taylor's University, Malaysia
  3. Nanyang Technological University (NTU), Singapore
  4. Institute For Tourism Studies, Macau
  5. Sejong University
  6. The Chinese University of Hong Kong (CUHK)
  7. University of Macau
  8. Kyung Hee University
  9. Yonsei University

Negara Terpopuler Pelajar Indonesia untuk Kuliah Perhotelan dan Pariwisata

Pelajar Indonesia banyak yang memilih melanjutkan kuliah di luar negeri untuk S1 maupun S2 mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata. Berikut ada negara-negara populer tujuan pelajar Indonesia yang ingin kuliah perhotelan dan pariwisata yang bisa jadi referensi.

1. Malaysia

Sama-sama memiliki industri pariwisata yang populer di kawasan Asia, Malaysia menjadi negara favorit bagi pelajar Indonesia untuk melanjutkan kuliah perhotelan dan pariwisata.

Pro:

  • Ada banyak universitas dengan jurusan perhotelan dan pariwisata yang berkualitas
  • Ijazah yang diakui internasional
  • Letaknya dekat dengan Indonesia, sehingga memudahkan pelajar maupun keluarga untuk berkunjung

Kontra:

  • Biaya kuliah masih terjangkau jika masuk universitas negeri, yaitu berkisar 30-35 juta per tahun, namun jika masuk universitas swasta uang kuliah naik berkisar 160-255 juta per tahun

2. Singapura

Singapura juga jadi negara populer bagi pelajar Indonesia untuk melanjutkan kuliah mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata. Singapura dikenal sebagai negara yang sukses dalam hal pariwisata meskipun memiliki sedikit pilihan wisata alam.

Pro:

  • Ada banyak universitas yang menawarkan program kuliah perhotelan dan pariwisata yang berstandar internasional
  • Memiliki sistem pendidikan yang baik dan akan memberi eksposur dunia internasional kepada pelajar
  • Kesempatan praktek lapangan dan magang di restoran / hotel berkelas

Kontra:

  • Uang kuliah yang tergolong mahal untuk ukuran kuliah di negara Asia, yaitu sekitar 130-275 juta per tahun Biaya hidup juga tinggi, termasuk biaya sewa tempat tinggal, makan dan akomodasi

3. Swiss

Swiss merupakan negara pelopor sejak seabad lalu untuk sekolah perhotelan. Swiss memiliki sistem pendidikan kuliah perhotelan dan pariwisata yang intensif dan seimbang antara teori dan praktek. Tak heran jika Swiss jadi favorit pelajar Indonesia yang ingin belajar perhotelan dan juga pariwisata.

  • Ada banyak universitas ternama yang populer di dunia sebagai universitas terbaik untuk belajar perhotelan dan pariwisata, seperti Ecole Hôtelière de Lausanne, Hotel Institute Montreux dan sebagainya
  • Lingkungan belajar yang multikultural dan mempunyai networking internasional yang baik
  • Mampu menguasai bahasa Jerman dan Perancis yang menjadi bahasa pengantar perkuliahan

Kontra:

  • Sebagai negara top untuk kuliah perhotelan dan pariwisata di dunia, biaya kuliah di Swiss tergolong mahal, berkisar dari 640-800 juta per tahun, tapi sudah termasuk biaya asrama dan makan

4. Amerika Serikat

Banyaknya universitas yang menawarkan kuliah perhotelan dan pariwisata berkelas dunia membuat Amerika Serikat masuk dalam list negara populer tujuan kuliah luar negeri bagi pelajar Indonesia.

Pro:

  • Universitas top dunia untuk jurusan perhotelan dan pariwisata banyak terdapat di Amerika Serikat
  • Memiliki kurikulum berstandar dunia dengan proporsi seimbang antara teori dan praktek langsung
  • Universitas biasanya menjalin kerja sama dengan banyak pelaku bisnis di dunia hiburan sebagai tempat untuk magang / praktek langsung mahasiswanya

Kontra:

  • Sama seperti jurusan lainnya, kuliah perhotelan dan pariwisata di Amerika juga tergolong mahal, yaitu berkisar 270-650 juta per tahun
  • Biaya hidup di Amerika juga tergolong mahal

5. Hong Kong

Sebagai salah satu pusat wisata di kawasan Asia, Hong Kong menjadi salah satu tujuan kuliah populer di kalangan pelajar Indonesia yang ingin melanjutkan kuliah mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata.

Pro:

  • Banyak universitas top di Hong Kong yang menawarkan kuliah jurusan perhotelan dan pariwisata
  • Sistem pendidikan di Hong Kong juga komprehensif yang dibarengi dengan kurikulum berstandar internasional
  • Memberi kesempatan bagi mahasiswa untuk magang / praktek lapangan di berbagai restoran maupun hotel besar di Hong Kong

Kontra:

  • Biaya kuliah yang tergolong lumayan mahal, yaitu berkisar 120-215 juta per tahun

Butuh bantuan untuk menemukan universitas terbaik untuk kamu melanjutkan studi ke luar negeri dan mengambil jurusan perhotelan dan pariwisata? EasyUni akan siap membantu kamu seputar kuliah di luar negeri lho! Hubungi kami sekarang ya.